Posts Taggati con: vino
Mar 06, 2015
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Ferrara, a tavola nella storia
Cosa avrà mai di speciale Ferrara per essere stata meta di un mio viaggio culturale ed enogastronomico? Innanzitutto questa provincia, sorta nel cuor...
Lug 10, 2014
La viticoltura eroica, che cos’è?
La viticoltura eroica cos’è? Ammetto di non averne mai sentito parlare ma il suo nome mi è piaciuto fin da subito. Quindi mi sono informata e ...
Giu 18, 2014
Il perfetto giro del vino Porto in Portogallo
Non è mia intenzione passare per la solita ubriacona di turno però so che c’è una buona percentuale di rischio affermando che una delle cose ...
Lug 19, 2012
La Stoppa, naturalità e tradizione in Val Trebbia
Testo e foto: Gabriele Merlo Nella provincia di Piacenza, in una piccola propaggine della Val Trebbia, denominata Val Trebbiola, su di una solitaria c...
Mar 05, 2012
Percorsi enogastronomici. Michele Moschioni, l’autoctono friulano
Testo e foto: Gabriele Merlo* “Vignaiolo friulano con 26 vendemmie alle spalle, autodidatta e con un amore spassionato per la vigna e per il vino”...
Feb 19, 2012
Chateauneuf du Pape tra storia e territorio
Pochi vini al mondo possono vantare una storia secolare, lo Chateauneuf du Pape è uno di questi. La nascita di questo celebre vino francese è infatt...
Gen 19, 2012
Percorsi Enogastronomici: Dettori e l’anima della Sardegna
Testo e foto: Gabriele Merlo “Cos’è la Sardegna?…Di certo non solo le bellissime spiagge o tantomeno gli yacht e il BillionaireR...
Gen 09, 2012
Valtellina, vino e passione: L’azienda Agricola Fay
Testo: Gabriele Merlo Appena arrivati presso l’Azienda Agricola Fay a San Giacomo di Teglio ci accoglie con un vigorosa stretta di mano il giova...
