Michele Moschioni

A metà degli anni ottanta Michele prende in mano le redini dell’azienda di famiglia e decide subito di andare controtendenza: in un momento in cui tutti decidono di produrre vini bianchi internazionali, lui vuole puntare tutto sui vitigni autoctoni friulani a bacca rossa. Un’idea così estrema deriva dal fatto che l’azienda è situata nei Colli Orientali del Friuli, che secondo il suo parere è la più adatta alla produzione di vini rossi strutturati. Dopo numerosi litigi col padre e alcuni sbagli dettati dall’inesperienza il “talebano friulano”, così si definisce Michele per le sue idee estremiste in fatto di vino, ottiene la ribalta coi suoi straordinari vini rossi che gli valgono la nomina di “miglior rossista del Friuli”. Qual‘è dunque il segreto che sta alla base di questo successo? Niente di particolare, solo la conoscenza dei propri vitigni, dell’ambiente che li circonda e del terreno su cui crescono, nessun trattamento chimico e una lieve sovramaturazione delle uve.